L’ergologie est une démarche permettant d’analyser les situations de travail et plus généralement les activités humaines, et d’y intervenir pour les transformer. Il s’agit d’une démarche qui vise à mettre en dialogue
d’une part les savoirs des organisations et les savoirs académiques traditionnels – élaborés par les sciences humaines et sociales –
d’autre part les savoirs des personnes qui travaillent – des savoirs qu’elles acquièrent et produisent du fait même de leur participation à une activité.